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[사진에 담은 사연]표고 버섯 재배

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김규아 기자
기사입력 2018-03-15

▲ 강원도 화천군 나무시장에서 보는 종균접종표고목     © 뉴스다임

 

표고버섯을 재배하기 위해서는 참나무가 필요하다. 참나무는 10월 말 이후 겨울 동안 벤 나무가 좋다. 낙엽까지 떨어낸 이 시기의 나무에 양분이 많기 때문이다.

 

준비된 참나무에 22~25mm 깊이로 구멍을 뚫어 표고버섯 종균을 넣어주면 된다. 종균 다음에는 다른 균들이 들어가지 못하게 스티로폼 등으로 막아준다. 접종 후 6개월 이상 잘 배양해 주면 나무 한 그루에 1~2kg 정도의 표고버섯을 얻을 수 있다.

 

▲ 나무 한 그루에 1~2kg 정도의 표고버섯을 얻을 수 있다. © 뉴스다임

 

 

 

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