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[우리동네별난맛집]뭘 튀겼다고?

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여천일 기자
기사입력 2020-09-05

  © 뉴스다임

매우 익숙한 그림이다.

하지만 메뉴 이름을 들으면 오히려 이 음식이 짐작조차 되지 않는다.

'우유튀김'

▲     ©뉴스다임

'우유튀김'이라...

우유를 튀겼다는 것이 못내 궁금해 굳이 그 부드러운 살을 살짝 열어 젖히니

맛도 형상도 '생크림'과  '모짜렐라 치즈'의 중간 쯤 되는...

우유 아닌 또 다른 우유가 빼꼼 삐져 나온다.

  © 뉴스다임

포크로 찍어 설탕가루 섞인 콩가루를 입혀 먹으면 말 그대로 '천상의 맛'이다.

터키의 '카이막'을 부러워했다면 이제 한국에 '우유튀김'이 있다고 해야 할 것만 같다.




 

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